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乌江


【乌江旅游推荐——霸王饮恨之地】


乌江                                                乌江

乌江为贵州省第一大河,长江上游右岸支流,古称黔江。发源于贵州省境内威宁县香炉山花鱼洞,流经黔北及渝东南酉阳彭水,在重庆市涪陵注人长江。 乌江干流全长1037公里,流域面积8.79万平方公里。六冲河汇口以上为上游,汇口至思南为中游,思南以下为下游。较大支流有六冲河、猫跳河、清水江、湘江、洪渡河、芙蓉江、唐岩河等15条,天然落差2 123.5米,年均流量1 650立方米/秒。流域内年均径流深600毫米,但年内分配不均,汛期5~9月占全年径流量的80%。乌江水系呈羽状分布,流域地势西南高,东北低,由于地势高差大,切割强,自然景观垂直变化明显。以流急、滩多、谷狭而闻名于世,号称“天险”。


“乌江鱼”是遵义乌江镇的一个历史悠久、独具特色的饮食品种,四季皆宜,闻名遐迩。“乌江鱼”是用真正的野生鱼(即江中之鲢鱼)精心配料,加以遵义“朝天辣椒”,以火锅方式烹制而成,鲜辣味美,吸引了无数的游客。乌江镇大街上那整片的火锅店、站在路边向过往车辆招徕的女服务员和她们软糯的口音,也成了进入遵义城区必经的一道景观。 董酒产于贵州遵义乌江附近的董公寺镇,是董香型白酒的代表,以独特的工艺、典型的风格、优良的品质驰名中外,在中国名酒中独树一帜。董酒在第二、三、四、五次全国评酒会上四次蝉联国家名酒称号及金质奖。 董酒的工艺和配方曾三次被国家权威部门列为“国家机密”,国密董酒由此得名。董酒是串香工艺的鼻祖,其独特工艺简称为“两小、两大、双醅串蒸”——采用小曲小窖制取酒醅、大曲大窖制取香醅,双醅串蒸而成。由于采用了特殊的工艺和配方,董酒既有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵醇和与回甜,被行家们评价为“酒液清澈透明,香气幽雅舒适,入口醇和浓郁,饮后甘爽味长”。


酉阳有乌江流域和沅江流域两大水系,其中乌江位于酉阳县城西南边境,发源于贵州省威宁县,自沿河进入重庆酉阳万木、龚滩、彭水、至涪陵汇入重庆长江,全长1070公里,乌江酉阳段约60公里,是千里乌江最精华的“乌江百里画廊”。 乌江百里画廊包括乌江干流酉阳县龚滩古镇至万木乡之间河段,以及自东向西倒流的乌江支流阿蓬江酉阳段,占地面积240平方公里,含龚滩古镇景区、阿蓬江漂流景区、清泉廊桥景区、马鞍城景区、万木永和寺、石林景区、三家阡石林、悬葬景区、长溪沟生态旅游景区。乌江百里画廊历史悠久,文化积淀深厚。龚滩古镇有1700余年的历史;古代巴国蛮王洞建于战国时代;马鞍城是南宋金头和尚起义遗址;僰人悬葬是东汉南方少数民族僰人的风俗,巴人纤道历史久远,“惊涛拍岸”、“竹零诗龛”等文化遗迹积淀厚重,颇具研究价值。 乌江百里画廊民族风情异彩纷呈,是土家摆手舞之乡的西大门景区,是西兰卡普、蜡染的摇篮。古老的土家族背嫁哭嫁,独特的苞谷灯戏、面具阳戏、马马灯、民间青年男女表达爱情的木叶情歌,众多的民间的手工艺品,组成了当地独具魅力的民族风情。 

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