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不丹
【不丹旅游推荐:最具幸福感国度】如果你加入了当地的旅游团,在作长途旅行时会有一个接受过训练的厨师伴随着你们的队伍,给你们提供简单但有营养的食物。当你在不丹作长途旅行或叁观期间的所有餐饮费都包含在每日的旅游费用之中。
不丹王国(Kingdom of Bhutan)简称不丹,是位于中国和印度之间喜马拉雅山脉东段南坡的内陆国,该国的国名当地语言叫“竺域”(或作“朱玉”Druk Yul,藏文:vBrug-yul),意为雷、龙之地。水力发电是其经济重要组成部分,约72%水力所产电力售予印度。旅游业是不丹的另外一个重要经济支柱,于1974年开放外国人入境。虽然不丹经济相当落后,但于06年发布的“全球快乐国度排行榜”中,不丹却名列第8位,位列亚洲第一位。
传统的不丹食物又热和又辣。然而,对于我们的游客,他们会给我们提供中国、印度和大陆的食物,那爱冒险、寻求刺激的人可以尝试一下当地的美食,如那些可口的美味,以及不丹热辣的民族菜肴。其中有用辣椒和当地的奶酪做成的Emma Datshi。但在旅馆、酒店里通常会提供带有自助餐风格的食物。
(如果你加入了当地的旅游团)在作长途旅行时会有一个接受过训练的厨师伴随着你们的队伍,给你们提供简单但有营养的食物。当你在不丹作长途旅行或叁观期间的所有餐饮费都包含在每日的旅游费用之中。其它的服务还包括作长途旅行的安排。你的唯一额外的费用是, 酒、干洗衣服、纪念品和小费。
不丹人的生活习惯和中国人相似,他们也吃饺子。但是,不丹菜之辛辣比中国的川菜有过之而无不及。不丹人把辣椒当蔬菜,而不是调料。家家房顶上都晒满红辣椒。日常生活中,不丹人不仅吃任何菜都会加上大把干辣椒,而且还喜欢将不切碎的生辣椒凉拌,直接当沙拉吃。
不丹政府尽力保持国内的文化和传统,因此游客购买不被批准的宗教文物和古董,是非法的。若对上述物品有兴趣,可往指定的商店购买。不丹人民对外来游客非常友善,尤其是小孩,天真可爱,但切记不要将金钱、糖果等给予小孩,也不要随便将药物赠予有需要的村民,这些行为可能会对不丹人民构成长久的伤害。另外,不丹还是世界上第一个禁止卖烟的国家。2004年12月17日起,不丹在全国范围内禁止销售香烟,禁止在公共场合吸烟。
不丹全国只有一个机场,没有铁路,森林覆盖率达72%。不丹林木品种多,品位高,木材蓄积量约6.7亿立方米,但不丹没有滥伐现象,而是适度科学合理开发。山民砍一株树需要特别许可,国有林区伐木必须经过严格审批。在首都廷布附近的三界冈,我们碰到一名叫干金的中学生。他告诉我们,其父正在山里砍树。他们家有亲人亡故,政府准许砍一棵树做经幡竖杆,另外,还可以砍一些枯枝用于火葬。不丹政府还规定每年6月2日为全国植树日,要求所有公民都参加植树,绿化祖国。
不丹百姓的环保意识很强。小事最能说明问题,走在不丹西部重镇帕罗干净的街道上,笔者要扔废纸,在一家商店门前找到一个垃圾桶,从垃圾桶进口朝里看时发现非常干净,桶中竟然没什么垃圾,笔者在不丹的另外几处都发现了类似的情况。垃圾桶的“容貌”也折射出该国公民的环保意识。
不丹地图
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