六合观光夜市

【六合观光夜市旅游推荐】 六合观光夜市，台湾小吃已俨然成为这块土地的代名词之一，没有逛过夜市吃小吃，别说您到过台湾！这样的庶民文化，正是台湾近年极力推广观光的宝贵资产，世世代代累积了这份独特的情怀。

                               六合观光夜市

六合夜市是高雄市入夜后最灯火辉煌的地标之一，白天，六合二路是交通要道，到下午五、六点即摇身一变，各式南北精致小吃及五花八门的商品摊便纷纷出笼，吆喝叫卖，准备攻陷所有游客的胃囊及荷包。

六合夜市以港都人坦率、热情的特质，迈开国际观光的脚步，从傍晚到清晨热闹不歇，尤其是周末假日，人潮更是汹涌，外籍游客来来往往，拿旗子的日本观光团成群前进，也成了这里的独特风景。

从每天下午五点营业到隔日凌晨五点，彷彿不夜城一般，成为日落后来到港都必访的代表性景点，一百多个摊位产品重复性低，因此能品尝到各式兼具传统与创意的特色小吃，从臭豆腐、蚵仔煎、肉圆、担仔面、烤玉米到烤肉、胡椒饼、墨西哥卷饼、烤鸭夹饼…等，可说应有尽有。

“里面坐喔！”摊贩业者亲切自然的大声招呼，走在这条夜市里，不只体验各式美食，更特别感受得到一份台湾草根文化情怀，从大约1953年形成夜市雏形算起，六合夜市在地发展已久，历经岁月变迁，至今日以外国旅客为主的国际观光小吃街，近年改为徒步区后，外国观光客访客人数更占了当中七成，目前以大陆和东南亚旅客为主，因此走在街上，耳边常会有此起彼落的异国语言或腔调，以及人手一台单眼相机和v8的有趣情景。

每逢周末假日，六合夜市里水泄不通的人潮，往往连前进都有困难，更别说过年期间的盛况，远播的名气，须回溯至代代的累积耕耘，仔细探究，会发现许多经营三十年以上的老字号业者，第一代创始人许多皆来自台南县和高雄县，为谋生而来到高雄市区打拚，在那“只要默默努力就有钱赚”的年代，一步一脚印吃苦耐劳，靠一个小摊位养活一家人，过着风雨无遮蔽、日落而做日出而息的生活。
从地面还是石子路、周围都是矮房子开始，许多今日生意兴隆的老字号，看似令人称羡的高人气背后，是用过人的坚毅耐力走过了许多风风雨雨，不少夜市第二代会对此处充满着百般爱恨交织情感：一家人的革命情感、夜市讨生活必须面对的无奈情况、客人的爱护疼惜、传承文化的使命感…，是留？是去？难以割舍的情感、千百种的理由，往往最终还是落叶归根。当书面历史简介化为真实夜市人生，高雄六合夜市，不只有美食、不只有趣味游戏、服饰；在这里，不只有观光客、贴心的旅客服务中心、商业行为以及在地或褒或贬的评价，高雄六合国际观光夜市，更是许多人一生的家，寻得台湾草根文化的坚毅精神，就在对您微笑鞠躬的业者身上展现，由世世代代台湾小人物，所打拚累积出的这片宝贵资产，更让人对社会产生由衷的感恩。  

台湾小吃已俨然成为这块土地的代名词之一，没有逛过夜市吃小吃，别说您到过台湾！这样的庶民文化，正是台湾近年极力推广观光的宝贵资产，世世代代累积了这份独特的情怀。

2005年，高雄市政府特别新建游客中心及美轮美奂的公厕，并且规划成行人专用徒步区，每逢假日摊商也配合装置休闲共食桌椅区，提供游客休憩及用餐，还有国内外街头艺人展演不同文化的技艺，让游客除了品尝经济实惠的各式小吃外，更能享受一个宽敞、安全、舒适兼具文化气息的餐饮购物环境。 

                                                                  食在六合夜市